結婚2年目
身長は175くらい
今は夕飯のみ主食抜きにして糖質オフ意識してご飯作ってる
運動は最近さぼってるけど週1～2でジムでランニング
最高120あって最低105まで落ちたけど今リバウンド中
アドバイスください

ジャガイモを普段から食べる量が多い人は、少ない人より糖尿病になりやすいことが
大阪がん循環器病予防センターの村木功氏らのグループの研究でわかった。
論文は、米の科学誌「Diabetes Care」（電子版）の2015年12月17日号に発表された。

もともとジャガイモは糖質が高く、糖尿病の心配のある人は食べる量を控えた方がよいと
されていたが、改めて食べ過ぎがよくないことが医科学的に確認された。


ジャガイモ多く食べる人ほど清涼飲料水を飲む量も増える

研究では、米国の医療従事者計11万1442人の健康データを対象に、ジャガイモの摂取量と
糖尿病の発症率の関連を調べた。対象者は全員、糖尿病にかかっていなかった人だが、
追跡期間中に1万5362人が糖尿病を発症した。その結果、次のことがわかった。

（1）ジャガイモ料理を食べる頻度が週に2～4回の人は、週に1回未満の人に比べ、糖尿病の発症リスクが7％高くなる。

（2）毎日食べる人は、週に1回未満の人に比べ、33％も高くなる。

（3）料理方法では、油で揚げるフライドポテトのリスクが一番高い。

（4）ジャガイモを食べる量の多い人ほど、清涼飲料水を飲む量も多くなり、全体の摂取カロリーが増える。

（5）週3回のジャガイモ料理を全粒穀物（玄米や全粒粉パンなど）に置き替えると、糖尿病リスクが12％下がる。
チョコやドーナッツより血糖値を上げる？

ジャガイモは糖尿病患者では控えたい食品の1つとされてきた。たとえば、
筑波メディカルセンター病院の糖尿病対策のサイトをみると、「でんぷん質の多い食品を摂り過ぎないように」
としてイモ類（ジャガイモ、サトイモ、サツマイモなど）の筆頭にあげられている。

ジャガイモは糖質が多いだけでなく、GI値（グリセミック・インデックス）が非常に高い。
GI値は、食べた後に血糖値を上昇させるスピードを食品ごとに数値で表したもの。数値が高いほど
血糖値が上がりやすくなる。ジャガイモのGI値は90で、ヤマイモ75、サツマイモ55に比べイモ類ではトップ。
どら焼き95と同じで、チョコレート91、ドーナッツ86より高い。糖尿病や糖尿病予備群の人は、
GI値60以下が勧められている。
http://www.j-cast.com/healthcare/2016/01/14255418.html?p=all

食欲不振